Le poivron égaye votre balcon en différentes couleurs : rouge, orange, jaune ou même en vert. Originaire de la région méditerranéenne, il aime le soleil et se portera à merveille sur votre petite terrasse direction plein sud ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
Vous souhaitez mettre de la couleur dans vos petits plats d’été ? Cultivez vos propres poivrons rouges, jaunes ou verts ! Et si vous n’avez pas de jardin, pas de souci vous pouvez tout à fait cultiver ce délicieux légume sur un balcon, un rebord de fenêtre ou même dans votre cuisine ! Découvrez ici comment réussir la culture et l'entretien de vos petits poivrons.
Le poivron apprécie les emplacements chauds et s’épanouira parfaitement contre un mur de votre appartement ou maison ou un rebord de fenêtre ensoleillé. Choisissez un emplacement abrité, où la température se maintient autour de 25 °C. La plupart des variétés de poivrons ont besoin de beaucoup de place : un bac de 10 l sur votre balcon peut accueillir deux plants de poivrons au maximum.
Conseil: Si vous ne disposez pas d’un balcon et que vous préférez cultiver vos poivrons à intérieur, privilégiez les petites variétés qui ne demandent peu de place.
Le poivron a une croissance plutôt lente, commencez à le semer dès février. Enfoncez les graines à environ 1 cm de profondeur dans la terre de votre pot. Arrosez-la légèrement et recouvrez-la d’un film. Placez ensuite vos semis à un emplacement lumineux, chaud et ensoleillé.
Conseil: Si vous semez les graines individuellement en godets, chaque plant développe sa propre motte et il est plus facile de les transplanter dans un pot plus grand le moment venu.
Vous pouvez rempoter les plants de poivron individuellement dès que la première feuille a atteint son plein épanouissement. Veillez néanmoins à ne pas sortir les plantes sur le balcon avant la mi-mai, car il y fait encore trop froid.
Le poivron pousse bien dans une terre meuble et humifère, comme notre Terre pour GRANDIR Undergreen Petits fruits et légumes. Comme le poivron s’étale volontiers, il est conseillé de respecter un espacement de 40 à 50 cm entre les plants. Quelques variétés poussent très fortement en hauteur et peuvent facilement se plier sous l’effet du vent. Il est donc préférable de tuteurer les jeunes plants.
Le poivron est un colocataire assoiffé : au début, vaporisez les germes 2 fois par semaine. Arrosez la plante arrivée à maturité tous les deux jours, voire tous les jours par fort ensoleillement.
Votre poivron perd ses fleurs ou ses feuilles ? C’est qu’il n’a pas été assez arrosé. Mieux vaut l’arroser trop que pas assez. Veillez toutefois à éviter l’humidité stagnante. Un pot avec trous de drainage favorise l’évacuation de l’eau en excès, permettant ainsi au poivron d’absorber uniquement l’eau dont il a besoin.
Le poivron est un petit gourmand, il demande beaucoup de nutriments ! Utilisez nos engrais Kitchen Garden dès sa plantation. Plusieurs possibilités s’offrent à vous :
Mmmmh l’heure de la récolte est enfin arrivé ! Vous pouvez récolter vos poivrons dès la mi-juillet. Selon le degré de maturité privilégié, vous pouvez attendre encore un peu. Le matin est le meilleur moment pour récolter les poivrons, car les fruits contiennent alors un maximum de nutriments et sont donc encore meilleurs pour la santé.
Conseil: Coupez toujours le pédoncule des poivrons avec un couteau acéré pour éviter d’endommager les tiges et les autres fruits.
